Skrynkliga äpplen

I somras var det en väldigt god äppelskörd i mitt föräldrahem i Småland. Massor av äpplen, dock ganska små. Det var en mycket varm och torr sommar. 

Nu har det gått ett halvår sedan skörden. Jag har förvarat mina äpplen svalt. Men inte inte inslagna i tidningspapper, lufttäta plastpåsar eller annat tricks. Bara svalt. 

Nu har de små äpplena blivit ännu mindre och skrynkliga. Lite grann som torkade äpplen. Även om mycket vatten har lämnat så tror jag mycket av näringen har stannat kvar.

Ekonomisk och miljövänlig som jag är, så knaprar jag vidare på de skrynkliga äpplena. Det förlorade vattnet kan jag kompensera med ett glas vatten vid sidan. 

Smask!

Henrik Hemrin

12 mars 2019

Comments powered by CComment

- on the web since 1998!

Human beings are very much the same, all over the world. Individuals are different. Advocate of human rights and real democracy for everyone.

© Copyright Henrik Hemrin

RSS feeds: Kunskap - Knowledge Ι Wisdom - Vishet Ι Walking to Linux Ι Mastodon

Contact and follow: Mail Ι Mastodon Ι Pixelfed Ι LinkedIn

Integritet - Privacy
Sitemap